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Chef Angelo Pisano - Tartelletta di pasta brisé all'origano, con pomodo datterino, mozzarella di bufala campana e gelée al basilico, ricoperto da una spugna alla rucola. #dinner #padova #chefangelopisano #chefaportatadipost #unochefperte #gineria #
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Tra Pignatte e Sgommarelli: Gelato di Pecorino Toscano DOP, zenzero candito piccante e sale nero, con croccante di gamberi rosa, freddo di cipolla di Tropea e spugna di basilico e pere
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